農業農村部食物與營養發展研究所是2012年經中編辦、原農業部批復成立的國家級公益性事業單位，也是國家食物與營養咨詢委員會科研載體和辦事機構。現建有農業農村部食物資源監測與營養健康評價部級重點實驗室、農業農村部農產品質量與營養功能風險評估實驗室、全國名特優新農產品評價鑒定機構等科學研究平臺，設有碩士、博士學位培養點和博士后流動站，是我國食物營養學科高層次人才培養基地。

食物營養所食物資源監測與營養健康評價創新團隊圍繞“食物資源監測、營養品質挖掘、營養健康功能評價”研究方向，通過食品科學、營養學、生物學、營養組學、食物營養經濟學等多學科交叉，開展基礎理論研究。1. 創新食物營養及其特征功能因子檢測分析技術、功能評價技術、建立新方法體系，開展食物營養品質及其特征功能因子分析鑒定，打造權威鑒定認證機構；2. 在檢測分析的基礎上，開展食物營養資源調查，摸清全國范圍內特色農產品資源數量、分布、種類篩選、重金屬含量等，構建農產品營養成分數據庫，制定農產品品質評價、分等分級標準。3. 圍繞“食物與營養發展戰略、膳食消費與人體健康”研究方向，解析不同食物和膳食消費模式與人體健康的關系，并揭示其作用機制。通過理論和技術研究，支撐鄉村產業振興，最終實現農業提質增效和高質量發展。

作為國家農業科技創新工程實施單位，為進一步深入開展優質特色農產品營養功能挖掘與評價研究，推進產業開發工作，根據團隊發展需要，現面向社會公開招聘博士后2名，具體要求如下：

一、學科領域與工作內容

1．食物特征功能成分營養健康功效評價及產品開發研究。通過細胞生物學、免疫學、遺傳學、分子生物學、毒理學等相關技術，開展食物中特征功能因子的營養健康功能評價和健康功效機理研究。

2. 食物營養成分及功能活性物質的吸收、代謝及調控研究。通過體內、體外實驗等，明確食物營養組分及相關功能活性因子在體內的吸收、代謝路徑，及其發揮營養健康功能的調控機制。

3. 食物消費與營養、膳食模式與人體健康分析研究。基于農業和食物資源普查數據、居民食物營養消費數據、人群健康隊列調查數據，通過數據挖掘、模型構建，開展食物消費、膳食營養與人體健康關系研究。

二、應聘條件

1. 年齡35歲以下，全職從事博士后工作；

2. 獲得博士學位，近三年內發表過SCI論文（IF>8）1篇以上；

3. 具有細胞生物學、免疫學、分子生物學、生理學、動物營養學、食品科學、預防醫學、經濟學、農業經濟管理等相關學科博士學位，或博士論文研究方向與擬開展的工作相近，專業不限；

4. 具備扎實的理論與實證研究基礎，熟練閱讀英文專業文獻，具備較強的寫作水平。

三、相關待遇

1. 工資包括協議工資、績效和科研產出獎勵等，具體將根據個人工作經驗、科研潛力面議，優秀者待遇從優；年薪（崗位工資+績效獎金）20-30萬元人民幣；

2. 其它福利、保險等參照中國農業科學院博士后管理的相關規定執行，提供博士后宿舍或發放住房補貼；

3. 享受科研成果產出的營養所統籌績效獎勵政策；取得重大成果者另行重獎；

4. 博士后研究期間根據課題需要提供參加國內外學術會議與交流訪問的機會；鼓勵申請博士后基金及國家自然科學基金等項目。

四、合作導師

郭燕枝研究員，博士生導師，北京食品學會農產品營養品質評價專業委員會主任委員，中國奶業協會營養與消費專業委員會副主任。主要從事國家糧食安全、食物營養發展戰略、農產品營養健康功效評估、區域品牌建設等研究，先后主持和參與國家公益性行業（農業）科研專項、中國工程院重大咨詢項目，農業農村部“十三五”農業農村經濟發展規劃編制前期研究重大課題、“十四五”軟科學研究、國家農業科技創新工程等項目，發表SCI、CSSCI等學術論文80余篇，出版專著6部。

韓娟研究員，博士生導師，畢業于北京大學生命科學學院，獲動物學/分子生物學博士學位，丹麥哥本哈根大學醫學院訪問學者，北京食品學會農產品營養品質評價專業委員會秘書長，中國營養學會成員。主要從事食物營養與健康、特色農產品特征營養功能因子挖掘與功效評價、微量元素鍶與人體健康關系及富鍶產業開發研究。主持和參與科技部、農業部、國家自然科學基金委、中國工程院、中國農科院等項目課題50多項，發表SCI等學術論文50余篇，Frontiers、Nutrients、Agriculture、Animals等期刊客座編輯；出版專著9部；中國農業科學院農科英才“青年英才”。

五、申請所需提交材料

1. 個人簡歷；

2. 博士畢業證、學位證復印件。

3. 已發表的論文、成果復印件，博士論文摘要復印件。

六、聯系方式

有意者請將應聘材料發送至：hanjuan@caas.cn，郵件主題請注明“應聘XX方向博士后”。初審合格后，通知相關人員進行面試；面試合格者將按照中國農業科學院博士后進站要求辦理相關入站手續。

聯系人：陳露 韓娟

電  話：010-82107011

地址：北京市海淀區中關村南大街12號中國農業科學院8號樓512室。

申請截止時間：2024年6月30日

信息來源于網絡，如有變更請以原發布者為準。

來源鏈接：

https://ifnd.caas.cn/xwzx/xxgg/8ef90aed83b94cdab1860b5842bac350.htm 

為防止簡歷投遞丟失請抄送一份至：boshijob@126.com（郵件標題格式：應聘職位名稱+姓名+學歷+專業+中國博士人才網）