大連工業大學創建于1958年，是我國最早建立的4所輕工業院校之一，原隸屬輕工業部，1998年轉制為中央與地方共建、遼寧省管理為主的體制。2007年3月經教育部批準，學校由大連輕工業學院更名為大連工業大學。學校經過不斷發展與歷史積淀，形成以工為主，工、理、藝、文、管、經六大學科門類協調發展，以培養輕工、紡織、食品、藝術等專業人才為辦學特色的高等學府。為了進一步吸引和凝聚優秀人才，培養和造就高層次創新型青年人才隊伍，增進學術交流，建設高水平大學，現面向海內外招收博士后研究人員來我校工作。學校將為博士后提供具有競爭力的薪資待遇，良好的生活條件和健全、創新的科研平臺。

一、博士后流動站設站學科

食品科學與工程、輕工技術與工程

二、招收條件

1.堅持正確的政治方向和學術導向，自覺遵守憲法、法律和我校的各項規章制度，無不良記錄。

2.具有較強的研究能力和組織協調能力，有較強的敬業精神，肯埋頭苦干，能開拓創新。

3.具有博士學位，品學兼優、身體健康，年齡一般在35周歲以下。

4.申請者獲得博士學位年限一般不得超過三年。

5.申請者在站期間能全職從事博士后研究，在職人員不得兼職從事博士后研究工作。

三、研究方向及合作導師

四、博士后研究人員待遇

1.人事和工資關系轉入我校的博士后研究人員，按學校在職人員管理，在站期間享受社會保險、住房公積金等福利待遇。

2.人事和工資關系轉入我校的博士后研究人員年薪15萬元。

3.人事和工資關系未轉入我校的博士后，學校根據實際工作情況給予每月2000至3000元的生活補貼。

4.根據實際情況可為博士后研究人員提供博士后公寓。

五、設站學科簡介

1.食品科學與工程

學院現設四個專業（食品科學與工程、食品質量與安全、食品營養與健康、海洋資源開發技術），2019年食品科學與工程專業和食品質量與安全專業入選國家級一流本科專業建設點。學院的食品科學與工程學科在教育部第四輪學科評估中位列B+，在第五輪學科評估中取得了歷史性突破；在遼寧省學科評估排名中位列第1名；在ESI排名進入全球前1%。2019、2020、2021連續三年食品科學與工程學科在軟科中國最好學科排名中位列全國第4名，2022年位列全國第3名。

學院現有科技部批建的海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室、國家海洋食品工程技術研究中心、國家食品工程技術轉移中心、海珍品精深加工國際合作創新基地、國家創新人才培養示范基地，發改委批建的海洋活性多糖開發應用技術國家地方聯合工程實驗室，農業部批建的國家水產品工程研究中心貝類加工分中心、農產品加工質量安全風險評估實驗室、水產品加工與質量控制重點實驗室（部省共建），教育部批建的海洋食品精深加工關鍵技術省部共建協同創新中心，工信部批建的國家中小企業公共服務示范平臺等11個國家級和部級科研平臺，有8個省級工程研究中心，5個省級重點實驗室，1個省級中試基地，1個國際聯合實驗室。其中國家海洋食品工程技術研究中心是由科技部批建的我國目前唯一的海洋食品研究與開發的國家級工程技術研究中心，也是遼寧省涉農領域首個國家級工程技術研究中心。

食品科學與工程學科擁有中國工程院院士1人，全國杰出專業技術人才1人，各類國家級人才稱號5人，國家杰出青年基金獲得者1人，國家優秀青年基金獲得者3人，入選國家級主要人才獎勵計劃項目8人，享受國務院政府特殊津貼專家5人，國家重點研發計劃項目負責人6人，入選省級主要人才獎勵計劃項目20余人，獲評全國五一勞動獎章1人、全國優秀科技工作者1人、全國三八紅旗手1人、全國優秀教師1人、遼寧省勞動模范1人、遼寧省優秀教師2人，遼寧省教學名師5人、遼寧省優秀專家3人等；擁有全國高校黃大年式教師團隊1支。

食品科學與工程學科具備完整的本科生、碩士生、博士生、博士后人才培養體系，擁有食品科學與工程博士后流動站，食品科學與工程一級學科博士學位授權點，食品科學、糧食油脂及植物蛋白工程、農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程、食品機械、食品安全與質量管理工程等6個二級學科博士學位授權點；食品科學與工程一級學科碩士學位授權點和5個二級學科碩士學位授權點；生物與醫藥工程碩士、食品加工與安全農業碩士等2個專業學位授權點；本科教學開設食品科學與工程、食品質量與安全、海洋資源開發技術和食品營養與健康四個專業。

近年來，學院先后主持國家重點研發計劃、國家973計劃、國家863計劃、國家自然科學基金、國家科技支撐計劃、國際科技合作計劃、國家農業科技成果轉化資金、省市縱向項目400多項、校企合作等橫向項目200余項。獲得國家級、省部級等各種科技獎勵30多項，其中朱蓓薇院士主持完成的“海參自溶酶技術及其應用”獲得2005年度國家技術發明二等獎、“貝類精深加工關鍵技術研究及產業化”獲得2010年國家科學技術進步二等獎，周大勇教授主持完成的“特色海洋食品精深加工關鍵技術創新及產業化應用”獲得2018年國家科學技術進步二等獎，朱靖博教授參與完成的“以桂枝茯苓膠囊為示范的中成藥功效相關質量控制體系創立及應用”獲得2015年國家科學技術進步二等獎；獲得國家級、省部級等各種教學獎勵20多項，其中朱蓓薇院士主持完成的“以食品產業需求為導向的食品學科研究生培養質量保障體系構建與實踐”獲得2018年高等教育（研究生）國家級教學成果獎二等獎、《新工科背景下持續改進聯動響應的食品專業教學質量保障體系設計與實踐》獲得2022年高等教育（本科）國家級教學成果二等獎。發表SCI、EI收錄論文1000余篇，授權發明專利200余項；完成科研成果轉化近200項，創造經濟效益超100億元。

食品科學與工程學科大力推進國際交流與合作，與美國、加拿大、英國、澳大利亞、日本等國的高校及科研機構建立了穩定的交流與合作關系，并且學院與美國愛荷華州立大學、澳大利亞迪肯大學等國際知名高校聯合開展了2+2國際合作人才培養項目，學院每年召開國際學術研討會，并邀請百余人次國內外知名學者進行學術交流和合作研究。

2.輕工技術與工程

輕工技術與工程學科是我校重點發展和建設的最具特色與優勢的學科之一。作為遼寧省重點學科，該學科是目前東北地區唯一具有培養輕工技術與工程本碩博人才層次能力的學科。學科始建于1958年，同年招收本科生，1979年開始招收碩士研究生，1986和1994年分別獲得發酵工程和制漿造紙工程二級學科碩士學位授予權。2006年獲得輕工技術與工程一級學科碩士學位授予權，2013年獲得輕工技術與工程一級學科博士學位授予權，2016年自設生物質能源與材料二級博士點學科。輕工技術與工程學科在教育部第四次全國一級學科評估中獲第五名（第三檔B級），是遼寧省第一批（2017年）雙一流建設學科，2019年獲批博士后科研流動站。學科的生物工程（2019年）、輕化工程（2019年）、葡萄與葡萄酒工程（2022年）三個專業入選國家一流本科專業建設點，其中生物工程專業于2018年獲得教育部工程教育認證。

學科的主要研究方向有：制漿化學與清潔生產、造紙化學與紙基功能材料、植物資源化學與高值化利用、生物質能源、生物質材料、微生物資源與生物催化、發酵機理與生物活性物質轉化、極端酶工程與分子生物學、發酵過程優化與產品制備技術。現擁有一支知識、年齡、學歷結構合理的實力雄厚的師資隊伍，其中國家級人才稱號2人，享受國務院政府特殊津貼專家5人，獲得安瑟姆·佩恩獎1人，入選全球最新10萬頂尖科學家2人，入選Elsevier中國高被引學者和Clarivate全球高被引學者1人，中國科協“青年人才托舉工程”3人，獲得省級主要人才獎勵稱號100余人，獲評遼寧省高校創新團隊4支。

學科擁有多個科研平臺，如生物催化技術國家與地方聯合工程實驗室、遼寧省生物質化學與材料重點實驗室、遼寧省發酵工程重點實驗室、遼寧省海洋生物催化重點實驗室、遼寧省制漿造紙工程高校重點實驗室、遼寧省木質纖維生物質精煉協同創新中心、遼寧省廢棄物加工工程研究中心、遼寧省發酵工業制品工程研究中心、遼寧省輕工與環境實驗教學示范中心、中國輕工業植物資源高值化利用重點實驗室、大連市植物資源高值化應用與開發重點實驗室。

學科具有承擔國家、省市各類重大科研課題的能力，完全滿足所有本科、碩士、博士生和博士后的培養需求。2019～2023年間，獲教育部技術發明一等獎1項、中國輕工業聯合會技術發明一等獎1項及遼寧省科技進步二等獎等省部級以上科研獎勵8項。新增科研經費6475萬元，其中國家級35項，累計經費1831萬；申請國家發明專利108件，授權60件；發表論文613篇，其中中科院一區265篇，二區176篇，IF＞10的SCI論文96篇，IF＞20的SCI論文7篇，ESI高被引論文9篇；橫向科研轉化73項，累計金額1792萬元，以省內轉化為主，為遼寧省輕工產業發展做出了貢獻。

六、聯系方式

1.博士后管理辦公室

聯系人：李明臻

聯系電話：0411-86318665

E-mail：bgb@dlpu.edu.cn

聯系地址：遼寧省大連市甘井子區輕工苑1號大連工業大學人事處（綜合樓A821室）

郵政編碼：116034

2.食品科學與工程博士后科研流動站

聯系人：李明峰

聯系電話：0411-86318756

3.輕工技術與工程博士后科研流動站

聯系人：郭延柱

聯系電話：0411-86323327-602

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